介紹一道加州舊金山觀光區最有名的特色小吃「麵包蛤蜊濃湯」，不只好吃還零垃圾，值得一寫。
也不要錯過到漁人碼頭晃晃，既有吃又有玩，還有海獅可以看，一日遊時間正好。
舊金山漁人碼頭PIRE 39 是舊金山頗負盛名的觀光區，徒步區讓人悠閒逛街，非常舒服。
麵包蛤蜊濃湯是這裡的特色，一條街上就有好幾家，我們隨便選了一間人不少的進去品嚐。
在漁人碼頭很好找麵包蛤蜊濃湯，英文是Clam Chowder，看不懂英文還能看圖片。
除了麵包蛤蜊濃湯，店內還有販售其他食物飲料，但主打就是蛤蜊濃湯，流水線上可以看到成堆的麵包和大鍋濃湯。
座位區分室內和室外，2月的舊金山漁人碼頭氣候宜人，不怕冷可以坐室外，也可以選靠窗座位看風景。
一份麵包蛤蜊濃湯9.99美金，約台幣300元，以台幣來想蠻貴的，但以舊金山和美國物價來說算普通。
麵包是偏硬和嚼勁的歐式麵包，吸滿濃郁蛤蜊湯汁後，味道很香很好吃。
吃完蛤蜊濃湯後，整個麵包碗就可以拿起來咬了，吃得滿手滿臉都是湯汁，非常過癮。
麵包蛤蜊濃湯的份量不小（可以說美國食物份量本來就大），兩個人吃一份就蠻飽了。
湯匙也設計成可以堆肥 Compostable 的材質（紙碗也是），整份麵包蛤蜊濃湯喝完後不製造任何垃圾。
順帶一提，在加州看到「可堆肥材質 Compostable」字樣的餐具餐盒，要丟到「堆肥 compost」分類喔！不是丟到回收 recycle，因為材質和處理方式不一樣，別搞混了。
在加州用到 可堆肥材質 Compostable 的餐具餐盒時不會覺得「是在製造垃圾」，加州政府是有系統在處理的！
當然，能不用是最好的，不使用和不製造才是最好減少垃圾方式。
